МПБК Очаково – мощнейшее современное высокотехнологичное российское предприятие по выпуску натуральных напитков, лидер рынка традиционного кваса, которое производит 2,5 млрд литров напитков в год. Для обеспечения потребителей качественным продуктом технологи постоянно разрабатывают инновационные решения, одним из которых является технология, позволяющая без применения химии увеличить стойкость натуральной продукции от трех месяцев до года.
Будущие инженеры познакомились с музейной экспозицией комбината, побывали на разливочной линии и в производственных цехах, где увидели разные стадии обработки квасного сусла. Ребятам продемонстрировали современное оборудование, которое обеспечивает полную автоматизацию производственного процесса. После экскурсии по производству десятиклассником удалось пообщаться с инженером предприятия.

